御原校区コミュニティセンター
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御原こすもす会

       (4月24日)

◆紐解かれた稲吉の掛軸ー「稲吉老松神社菅公縁起絵」についての講話

      

 小郡市稲吉区より寄託として埋蔵文化財調査センターに預けられた縁起絵の掛軸や巻物などを題材にして、同市教育委員会文化財課から講話を頂きました。江戸中期の稲吉の様子も含めて、とても興味深いお話しでした。今後も当時の歴史とともに謎解きが進んでいくとのことです。これからも地域の誇れる文化財などをどしどし発信してまいります。

 

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 ★(3月13日)  平成29年度反省会と昼食作り教室

本年度のこすもす女性講座は反省会と昼食作りでした。
皆勤賞の方が5名いらっしゃいましたので、粗品をプレゼントさせていただきました。
来年度はお料理教室の開催を減らし、歴史や講座として少しお勉強を入れていきたいなと
相談させてもらいました。
具体的には今から検討していきますが、来年度もたくさんの方のご参加をお願いします。
ほんとにお世話になりました。

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 古賀先生の説明をみなさん熱心に聞かれていました

みなさん段取りや仕込みもお上手です

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 ボリュームも沢山で、みなさんお持ち帰りされていました  栄養のバランスも、見栄えも素晴らしいです

 

 

 ★紙パックで簡単マフラー作り教室(1月23日)

1月の女性講座は紙パックに切り込みを入れたものを編み機代わりにして、リリアン編みを

しました。材料は100均ショップで買った毛糸を使用。二重編みのため立派なマフラーができました。

指先を使うので脳も刺激され、集中力もつきそうです。

お孫さんたちにも教えてあげて、一緒に楽しみましょう。

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みなさん、真剣に取組んでありました

手先が器用ですね

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紙パックを開けた穴からマフラーが出てきます

完成ま近です

 ★おせち料理教室(12月12日)

12月のこすもす会講座は『おせち料理教室』でした。 先生に古賀祥子先生を向かえ、手作りのひと味違うおせち料理に チャレンジしてもらいました。

通販や出来合いのものと違い、手作りのおせちを囲んで会話も弾み、 新年の食卓を明るい雰囲気で迎えられるのではないでしょうか?

メニューはかぶと豆乳のゼリー、れんこんの天ぷら、ごぼうのごま酢、里芋のグラタン、 だんごのもち米蒸し、さつまいものオレンジジュース煮です。

手際よく料理されて、美味しくしかも早く調理されていらっしゃいました

きっと楽しく明るい新春の食卓になるのではないでしょうか?

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  グラタンの盛り付け中
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鶏肉だんごのもち米蒸しはとても美味しいです 盛り付け完成です

 ★早めの年賀状作り教室(11月28日)

11月の女性講座は、和紙やちぎり紙やスタンプ・シールなどを使い、例年のパソコンと一味違う手作りの
年賀状を作りました。
講師は田本先生に、ご指導と筆文字まで甘えてお願いしてしまいました。

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どんな年賀状にするか楽しみです  いろいろな素材があって迷ってしまいました
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先生の達筆な筆さばきは素晴らしいの一言です 私の自慢の一枚です 

 ★X`masデコレーションケーキ作り(10月24日)

10月の講座はレーブ・ド・ベベの木下先生にお願いして、少し早いクリスマスケーキ作り教室を開きました。
今回はコスモス会のメンバー以外にも7名のゲストを入れ、23名の方に参加してもらいました。
スポンジ作りには水あめを使ったほうが、生地がしっとりしますよとプロからのアドバイスもいただきました。
生クリームのぬり方やスポンジの運び方などは参考になりました。 

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レシピの説明です、真剣なまなざし。  
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生クリームぬりは緊張します 飾りは人それぞれで楽しいですね
   

◆9月26日(火)宮の陣クリーンセンター見学

久留米市宮の陣八丁島に平成28年にオープンした、宮の陣クリーンセンターへ見学に行ってきました。
焼却棟、リサイクル棟、環境プラザなどからなる中間処理施設です。燃えるゴミ燃えないゴミを持ち込めます。
焼却炉は2基あり、900度の高温で焼却し、灰はセメント工場へ、集塵機で集めた灰は固めて最終処分場へ持って行きます。
リサイクル棟は缶・ペットボトルなどを選別・圧縮し、それぞれのリサイクル工場へ運ばれ、新たな製品へ生まれ変わります。
環境プラザでは環境問題を体験しながら学ぶ施設です。クイズやゲームを通して環境問題を学びました。
他に工作ルームやリサイクル展示室などを見学しました。
私たちにできるごみ減量や分別などを通して、地球環境保護を考えて行きたいですね。

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 施設を見学するまえにDVDで施設の予習です  ゴミ問題を考える良い機会になりました
   
    
   

◆7月25日(火)のこすもす会は夏の健康料理・夏バテ予防

 

7月のコスモス会は、夏バテと熱中症予防をテーマに料理教室を開きました。 夏バテ予防では、食事は1日3食をしっかりとること。 ビタミンB1とタンバク質を多くとることにより疲れを取り、 体力が落ちないようにすることが大切です。 暑いからといって食事をおろそかにすると栄養素の不足につながり、秋に夏の 疲れが一度に現れるといわれています。 また、水分の補給は熱中症対策で最も大事なこと。のどが渇く前に補給することに務め、外出する時は携行するようにしましょう。 外での活動などをする時は少し塩分摂取も心がけますが、屋内での塩分摂取過多には気をつけてください。 あと、カフェインを多く含んだ飲み物は、毛細血管を収縮させ利尿作用のために、水分を摂取した割には身体の中の水分比率が 落ちやすくなるので、夏の間は少し控えめにしたほうがいいと思います。

 

今回のメニューは『簡単ビビンバ』『鶏胸肉のナゲット』『カレー風味のフライドパンプキン』でした。 大変美味しくいただけたんではないでしょうか?

 

 

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 料理の前に手順の説明です  ベテランのみなさんは手際がよく、スピーディでしかも美味しくできました。
   
    
   

 

★八千代座(山鹿)・豊前街道視察(5月23日)

御原女性講座(こすもす会)の視察を山鹿市の八千代座と米米惣門ツアーへ行きました。
八千代座は1910年に、町の人たちが出資して建てた劇場で、1988年国の重要文化財となりました。
現在もコンサートや歌舞伎も上演され、みんなの憩いの空間です。坂東玉三郎や片岡仁左衛門も興行に来ました。
米米惣門ツアーは豊前街道沿いのお店やお寺などを『お米』というテーマで案内する街歩き型の散策ツアーに参加しました。

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2階席は街の郷士や身分の高い人が座ったそうです

 升席は8人で一枠。一日談笑したり、お弁当を食べて過ごしたそうです。

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 米麹屋さんでは山鹿の町の歴史と麹について学びました。 山鹿の郷士が寄付をして建立したお寺です。